animalier
animaʹlier (till latin animaʹlis ’levande’, till aʹnima ’ande’, ’liv’), animaliska livsmedel, livsmedel som härstammar från djurriket.
Huvudgrupperna är kött (muskelvävnad och inre organ) från landdjur eller fisk, ägg samt mjölk och andra mejeriprodukter.
Information om artikeln
Källangivelse