bottenredning
bottenredning, redningsmetod vid matlagning vid vilken förtjockningsmedlet blandas samman före övriga
(11 av 40 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
bottenredning.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/bottenredning