Chardonnay
Chardonnay [ʃardɔnɛʹ] (franska), högklassig druvsort för vita viner som traditionellt används för vit bourgogne och för champagne.
Den är numera populär även i andra vinländer än Frankrike och ger smakrika viner som vanligen är lagringsdugliga. Vinerna lagras ofta på ekfat före buteljeringen.
Information om artikeln
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Chardonnay. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/chardonnay (hämtad 2025-03-19), NE Nationalencyklopedin AB