Vintyper och vinifiering
Man kan grovt tala om två huvudtyper av viner från Chianti: dels unga friska viner som inte ska lagras, dels kraftfulla och eleganta kvalitetsviner som har förmåga att utvecklas länge på flaska. Kvalitetsvinerna har toner av körsbär, kryddor och örter med tydlig friskhet och rejäl men mjuk strävhet. Det finns
Information om artikeln
Medverkande
Urban Laurin
Källangivelse