jordnötssmör
jordnötssmör, finmalda rostade (eller orostade) kärnor av jordnötter.
Aromen kommer främst från 2,4-dimetylpyrazin. Jordnötssmör är särskilt populärt i USA, där halva skörden av jordnötter går till produktion av jordnötssmör.
Källangivelse