köttglace
köttglace [-glas], köttgelé, oxbuljong som reducerats till simmig konsistens och kan användas till glasering av stekta kött- och fågelrätter eller som utgångsmaterial för såser.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.