Rasen är känd för god tillväxt, högt slakt- och styckningsutbyte samt lätta kalvningar. Korna väger ca 650 kg, tjurarna ca 1 200 kg. Färgen är enfärgat gulbrun. Aveln inriktades ursprungligen på dragkraft, och redan på 1600-talet var oxar av limousinras välkända och såldes över hela Frankrike. Stamboken tillkom 1886. Sedan 1800-talet