Malvoisie
Malvoisie [malvwaziʹ] (franska, efter det franska namnet på Monemvasiʹa, den grekiska ort där vinet först framställdes), spanska och italienska Malvasia, engelska Malmsey, en vit druvsort som odlats sedan antiken i Grekland och anses härstamma från Mindre Asien.
Den används i dag på många håll, t.ex. i Italien (där den bl.a. ingår i chiantivinerna), Portugal och Spanien samt på Madeira.
Information om artikeln
Källangivelse