njurtapp, engelska butcher’s steak, franska onglet, styckningsdetalj från mellangärdet av nöt.

(11 av 24 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, njurtapp. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/njurtapp