svagdricka
svagdricka, traditionell svensk maltdryck. Den är mörk, opastöriserad och överjäst samt smaksatt med bl.a. socker, sirap och sackarin.
Förr bryggdes drycken i hemmen, men under 1800-talet började ett flertal bryggerier tillverka svagdricka. Överjäst svagdricka tillverkas (2017) av bland andra bryggerierna Kopparberg och Spendrups samt några mindre bryggerier. Svagdricka har en alkoholhalt från 0,8 till 2,0 volymprocent.
Information om artikeln
Källangivelse