fino
fino [fiʹno] (spanska, ’fin’), ljus, halmfärgad sherry med delikat doft och lätt, mycket torr, frisk, nötliknande smak (15,5–17 procent alkohol).
Dess karaktär kommer från den speciella jästen flor. En fino ska drickas ung.
Information om artikeln
Källangivelse