pannkaka
pannkaka, maträtt tillagad av mjöl, ägg och mjölk.
Den kan vara av två slag: ugnspannkaka, som gräddas i ugn, görs ganska tjock och serveras uppskuren i bitar, och tunnpannkaka, som gräddas i en stekpanna. Den kan serveras som dessert med sylt eller som entrérätt med en fyllning.
Information om artikeln
Källangivelse