Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

raffinos

raffinos [-no:ʹs] (franska raffinose, av raffiner ’raffinera’, se raffinering), trisackarid sammansatt av galaktos, glukos och fruktos.

Den finns i bl.a. sockerbeta, sockerrör och bomullsfrömjöl.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.