Enzymkinetik är läran om hastighet och förlopp för de reaktioner som enzymerna

(12 av 83 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, Enzymkinetik. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/enzymer/reaktionshastighet/enzymkinetik