Jordbruk

USA:s jordbruk och boskapsuppfödning svarar för drygt 1 procent av sysselsättning och BNP. Trots det producerar jordbruket tillräckligt med baslivsmedel för hela befolkningen och landet är dessutom världens största exportör av jordbruksprodukter.

USA:s jordbruk genomgick en kraftig strukturomvandling under 1950–70-talen, då den odlade arealen minskade avsevärt. Samtidigt nästan tredubblades produktionen mellan 1950 och 2005. En sysselsatt inom jordbruket 1950 beräknades föda 15 personer, medan motsvarande antal 2005 var 103. Jordbrukets exportvärde mer än femdubblades under perioden och därtill fanns periodvis

• Författare:
• Solveig Mårtensson