Historik

Man började odla vin omkring 6000 f.Kr. i området kring Svarta havet och Kaspiska havet. Genom analyser av druvkärnor tror man sig veta att det rörde sig om odlade vinrankor och inte vilda. Vinet spred sig genom Mellanöstern ned till Egypten under faraonernas tid från 3000-talet f.Kr. Målningar från faraonisk tid avbildar vintrampare, och bland lämningarna från dessa områden förekommer dryckeskärl avsedda för vin. I bronsålderns Grekland förekom vin i såväl den minoiska som den mykenska kulturen. I de månghundraåriga