xantangummi
xantangummi, förtjocknings- och stabiliseringsmedel som framställs genom bakteriell (bakteriearten Xanthomonas campestris
(11 av 48 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
xantangummi.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/xantangummi