Efterbehandlingen består i att det mjuka ömtåliga brödet får svalna, innan

(11 av 25 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Urban Girhammar
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Efterbehandling. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/bakning/efterbehandling