Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in
bakning

Uppslagning

Uppslagning innebär att degen formas till bullar, limpor o.d. För att utjämna den spänning som nu bildats i degen låter man den vila någon minut.

Medverkande

Urban Girhammar

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.