Odling
Traditionellt har druvorna skördats relativt tidigt innan de är helt mogna. Skördeuttagen var tämligen stora. Detta resulterar i druvor med hög syra (friskhet), kraftiga
(24 av 168 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Medverkande
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
Odling.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/barolo/odling