BMAA
BMAA (beta-N-metylamino-L-alanin), aminosyra som bildas av cyanobakterier och som förmodas kunna vara giftig för högre organismer.
Substansen har sedan länge studerats som tänkbar förklaring till den på ön Guam stora förekomsten av sjukdomar där nervvävnad förstörs, nämligen amyotrofisk lateralskleros (ALS), parkinsonism och demens. Cyanobakterier lever i symbios med kottepalmer, vilket medför att växternas frön, en traditionell föda på Guam, innehåller BMAA. Fröna når människan som föda
Information om artikeln
Källangivelse
Nationalencyklopedin, BMAA. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/bmaa (hämtad 2025-04-05), NE Nationalencyklopedin AB