Distrikten
Bourgogne är indelat i fem vindistrikt.
(6 av 6 ord)Chablis
Det nordligaste området i Bourgogne är Chablis, 19 mil sydost om Paris. Klimatet i Chablis är svalt
(17 av 115 ord)Côte d’Or
Vinerna från Côte d'Or, den gyllene sluttningen, är mycket prestigefulla. Här produceras några av Frankrikes dyraste viner. Det har delvis med fragmenteringen att göra. Det blir små kvantiteter av vissa viner och få flaskor till
(35 av 248 ord)Côte Chalonnaise
Côte Chalonnaise är en naturlig förlängning av Côte de Beaune. Jordmånen är densamma, druvorna är desamma men landskapet
(18 av 123 ord)Mâcon
Ytterligare söderut ligger distriktet Mâcon, ibland kallat Mâconnais. Hela Mâcon har
(11 av 62 ord)Beaujolais
Beaujolais, längst söderut, är ett stort distrikt med runt 15 000 ha. Det anses av många som den vackraste delen av Bourgogne. Vindruvorna växer på sluttningar, ibland branta, mellan Lyon och Mâcon.
Druvan till röd beaujolais är här uteslutande
(39 av 270 ord)