cru

cru [kry] (franska cru, crû ’produktionsort’, 'växtplats', av croître ’växa’), fransk vinterm med flera innebörder, till exempel del av namn på en appellation eller beteckning för odlingsläge.

Ordet cru dyker ofta upp när man pratar om franska viner. En cru kan vara en enstaka vingård eller ett distrikt som anses lite bättre än de omkringliggande och som därför förtjänar att avgränsas.

Medverkande

Britt Karlsson, Per Karlsson

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.