buljong
buljoʹng (franska bouillon, eg.: ’bubbla’, av bouillir ’koka’), avkok på kött,
(11 av 51 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
buljong.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/buljong