mamajuana

mamajuana, Mama Juana, dominikansk dryck som består av rom, rött vin och honung som sedan lagras tillsammans med trädbark och lokala örter.

Mamajuana har varierande alkoholhalt, dricks i synnerhet i samband med festligheter och sägs enligt legenden vara bra för fertiliteten. Drycken tillagades redan under tainofolkens tid och användes då främst för medicinska syften innan spanjorerna kom till öarna i slutet av 1400-talet och tillsatte alkoholen.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.