Historik

Ystning avbildades i Mesopotamien redan för 5 000 år sedan och i Egypten för cirka 4 000 år sedan, och såväl ko- som fårost omnämns i Gamla Testamentet och

(29 av 186 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Testa NE.se gratis eller Logga in

Information om artikeln

Medverkande

  • Jan-Öjvind Swahn
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Historik. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/ost/historik