ragu
raguʹ (franska ragoût, av ragoûter ’åter väcka aptiten hos’), stuvning på tärnat kött av t.ex. fågel, fisk eller skaldjur, grönsaker och starka kryddor.
Ragu kan serveras som fyllning i t.ex. krustader eller omeletter.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.