traditionell metod
traditionell metod, klassisk metod, metod för tillverkning av mousserande vin där den andra jäsningen sker på flaska.
Traditionell metod är en officiell EU-term. Tidigare användes beteckningen champagnemetod, men den får numera bara användas för viner från området Champagne. I Spanien används beteckningen CAVA för dessa viner.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.