laktitol
laktitol, sötningsmedel (sockeralkohol) som framställs ur sockerarten laktos.
Det är mindre än hälften så sött som vanligt socker och får användas till exempelvis glass, sylt, konfektyrer, frukostflingor och såser. Det deklareras sötningsmedel laktitol eller sötningsmedel E 966.
Information om artikeln
Källangivelse