marängsuisse
marängsuisse [marɛʹŋsvis eller -sviʹs] (av maräng och franska suisse ’schweizisk’), marängsviss, hovdessert, efterrätt bestående av maränger blandade med vispad grädde och chokladsås.
Den serveras ofta med färska bär eller flagad mandel.
Källangivelse