Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

meny

meny (franska menu, egentligen ’liten’, ett ord använt som substantiv i betydelsen ’detalj’, ’en samling detaljer’, ’detaljerad lista’), matsedel, numera vanligen på en restaurang.

Skrivna eller tryckta menyer blev en följd av att man på 1700-talet började servera maträtterna i turordning från köket. Även en fast måltid på matsedeln, i motsats till à la carte.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.