tequila
tequila [svenskt uttal -ki:ʹ-] (spanska), spritdryck som görs av växtsaften, pulque, som finns i stammen av en viss agaveart.
Tequila får produceras endast i den mexikanska delstaten Jalisco, runt staden Tequila samt i grannområdena Guanajuato, Michoacán, Nayarit och Tamaulipas. För att drycken ska få heta tequila måste dess utgångsmaterial till minst 51 % bestå av blå agave, tequila-agave (Agaʹve tequilaʹna), som förs till familjen sparrisväxter. En vanlig missuppfattning
Information om artikeln
Medverkande
Urban Laurin
Källangivelse