Mousserande vin
För att göra mousserande vin gör man först ett vanligt stilla vin. Sedan tillsätter man socker och jäst till det färdigjästa stilla vinet och överför det till en sluten behållare. Vinet genomgår då
(33 av 234 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Medverkande
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
Mousserande vin.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/vin/vintillverkning/mousserande-vin