Crème fraîche
Crème fraîche® [krɛmfrɛ:ʹʃ] (franska ’färsk grädde’ ’tjock grädde’), lätt syrad grädde med god
(13 av 98 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
Crème fraîche.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/creme-fraiche