Vinlagstiftning

Frankrikes vinlagstiftning har anor från 1935. Frankrike följer i dag den generella EU-modellen som delar upp viner i ”viner med geografiskt ursprung” och ”viner utan geografiskt ursprung” (se vin). Viner med geografiskt ursprung delas in i två nivåer, AOP, appellation d'origine contrôlée (viner med skyddad ursprungsbeteckning, tidigare kallad AOC), och IGP, indication géographique protégée (viner med skyddad geografisk beteckning). Viner utan geografiskt ursprung kallas vin de France. Dessa beteckningar har ersatt de inte längre använda beteckningarna AOC, VDQS, vin de

• Författare:
• Britt Karlsson
• Per Karlsson