savarin
savarin (franska), savaräng, ringformat bakverk som kan bestå av sockerkaka.
Savarin serveras genomdränkt med bl.a. fruktspad eller sockerlag smaksatt med rom eller likör, vispad grädde och fruktsallad.
Information om artikeln
Källangivelse
Nationalencyklopedin, savarin. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/savarin (hämtad 2025-02-18), NE Nationalencyklopedin AB