Malmsey
Malmsey [mɑ:ʹmzi] (medeleng. malm(e)sei, malmesie, malvesi(e), se vidare Malvoisie), den sötaste, fylligaste och mörkaste typen av madeiravin, gjort på druvor som fått skrumpna på rankan.
Det dricks till kraftiga, lagade desserter.
Information om artikeln
Källangivelse