Lagring
Efter jäsningen kan vinet behöva stabilisera sig eller mogna en tid före buteljering. De flesta viner är färdiga att drickas så snart de har buteljerats och
(26 av 179 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Medverkande
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
Lagring.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/vin/vintillverkning/lagring